第40章:搬了个大宝贝(2 / 2)

这次,真的是搬了个宝贝回来!</p>

心念急转,这「引导模式」狂得直接搬回传说厨具足够震惊柳晨一整年的同时,他也有些许的遗憾:</p>

“但……「玉龙锅」和另外几件传说厨具相比,神异并不突显啊。”</p>

“你瞧,永灵刀、转龙壶、魔圣铜器、迦楼罗刀……这些厨具的神效,哪个不是屌炸天,但「玉龙锅」有两只,它们的用途,是在感应其它传说厨具的下落……似乎在厨艺上对厨师本人并无一丁点的帮助啊?”</p>

反正无论如何。</p>

「引导模式」已经将一只玉龙锅掳回来了。</p>

柳晨还不能干涉。</p>

只能看模拟器操纵他的身体,正式展开《黄金蛋炒饭》食谱的工序。</p>

刚煮的,还很湿润的米饭,谁说无法直接做炒饭?</p>

这其实是个谬论。</p>

「一定要用隔夜饭」的原理,是隔夜饭水份蒸发了,米粒清爽,容易炒开炒散。</p>

而如果新煮米饭时,少放些水,让成饭米粒的粘性不太大,得到控制,这些米饭照样可以烹炒得松散好吃。</p>

当然,刚出锅的湿米饭比隔夜饭难做难炒,更考验厨师的技艺,这是肯定的!</p>

“嗞嗞嗞——”</p>

玉龙锅架上现代炉灶没多久,整口锅就均匀烧热了。</p>

点油,继续热锅,内壁像是刷了一层光滑的漆。</p>

湿米饭丢进去烹炒没多久。</p>

米粒就开始了在锅中蹦蹦跳跳,像是在跳舞。</p>

一丝丝炒饭的香气也开始充斥店面。</p>

“这香气!”</p>

堂岛银、薙切绘里奈几乎在同一刻,由味道辨析,并肯定这些米饭,或者说「稻米」食材的不普通。</p>

“不可能是「越光米」,这种在东瀛种植面积最大的稻米,粘性黏性高,不是做炒饭的好素材。”堂岛银低声讲。</p>

薙切绘里奈语气认真:“味道淡美,香气幽然,很是飘逸空灵。”</p>

“这种米,让我想到了「笹锦米」,同样的低黏度,味道清淡,但现在产量很低了……前段时间远月底下产业种植区的负责人,才向爷爷仙左卫门进献了一批。”</p>

刚刚还在说给这间店的服务打零分,现在,却能称赞食材用料。</p>

堂岛银挺意外,饶有兴趣地问:“那绘里奈你觉得,这种米是什么级别?”</p>

銆愯鐪燂紝鏈€杩戜竴鐩寸敤鍜挭闃呰鐪嬩功杩芥洿锛屾崲婧愬垏鎹紝鏈楄闊宠壊澶氾紝www.mimiread.com 瀹夊崜鑻规灉鍧囧彲銆傘€?/p>

薙切绘里奈毫不犹豫:“高于特A级的规格!”</p>

“啊?”</p>

新户绯沙子和其余几名审查员惊讶。</p>

特A,A级,A减。</p>

B和B减。</p>

「笹锦米」已经是特A规格,更高的,那不是贡产!</p>

正当这时。</p>

柜台里,“柳晨”向一锅炒得松散的米饭,倒入了已用筷子捣碎的蛋黄液,之前他就将蛋清分离出来,另外用碗装,也没倒掉。</p>

颠锅!</p>

快速翻炒!</p>

很快,貌似青铜器的锅子里,突然装进了一锅细碎的金粒般。</p>

“青豆,火腿丁。”</p>

“一些精盐和胡椒粉调味!”</p>

“最后,放入了香葱收尾……”</p>

堂岛银解说柜台里年轻主厨的工序,到这里,他突然沉默片刻,才用恍惚的口吻,自语道:“……会,发光吗?”</p>

“「发光」?”</p>

薙切绘里奈懵着,听不懂。</p>

倒是医药世家出身的新户绯沙子,隐约觉得在哪听过的样子。那似乎是家中很老一辈人了,曾去神州陆地修习过厨艺。</p>