第942章穿心水鱼(2 / 2)

付宇这一番话吹出去,没有一个人表示质疑,相反,大家纷纷拍桌子叫好,又给付宇倒上酒,劝着喝了两口。

喝酒向来最容易建立信任关系,拉近和陌生人之间的距离。

一顿饭吃下来,在座众人互相交换了联系方式,刚入座时还称呼对方为X厨,现在直接勾肩搭背,喊哥喊弟,亲热的不行。

等从饭店出来的时候,都已经是晚上九点半了。

这个时间,也不可能连夜赶回北安,何况大家还喝了酒。

自己开车过来的,直接叫了代驾。

付宇牵着刘雨晴,跟着姚石和刘雨侬回去了宾馆。

刘雨晴也没另开房间,直接去了刘雨侬的房间,姐妹俩一起睡。

付宇跟姚石打了招呼,也回去了房间,简单洗漱后,直接睡下了。

接连折腾了两天,嘴上再逞强,其实情绪一直紧绷着,一场又一场的连轴比赛,也是真累啊!

付宇这边倒头就睡,刘雨晴则美滋滋敷着面膜,查看比赛现场的烹饪视频。

她一边看,还一边念叨:“姐,付宇好帅啊,瞧瞧他这颠勺做的,太精彩了!”

“哎呦喂!姐,你快看啊!这切菜的手速,绝了!”

“怎么就这么厉害呢!我可真是太爱他了!”

刘雨侬靠坐在旁边,听的直撇嘴:“哦,就这么稀罕付宇啊?”

刘雨晴眼睛盯着屏幕,生怕错过一秒钟的镜头,嘴上应道:“对啊!我超爱他!”

刘雨侬一脸没眼看的表情,默默的拿起手机,给自家男朋友发信息吐槽.

第二天一早,付宇等人直接在宾馆吃过早餐,就赶回了北安。

抵达的时候,已经是下午一点半左右了。

刘雨侬没回家,而是直接去了饭店。

临走前,她特意叮嘱付宇:“晚上早点过去,我正好跟你研究一下赛前的学习安排

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第942章 穿心水鱼 (第3/3页)

。”

付宇点点头,一直目送着刘雨侬离开,这才跟着姚石和刘雨晴回去了千里马。

刘雨晴昨天临时串班,今天原本想要调休一天,没想到提前回来了。

于是主动去替换下姜沫,算是还了昨天的顶班。

姚石则带着付宇去了后厨,先向众人宣布了一下晋级的喜讯,随后又匆匆过去办公区,准备处理一下手头堆积的事情,就赶去音乐餐厅那边。

付宇在后厨跟赵猛吹嘘了一番,又跟着大伙吃了顿午饭。

吃完饭,付宇撵着赵猛去宿舍睡一觉,好好休息一下。

他走的这两天,后厨的活全压在了赵猛身上,又是顾着红案这边,还要监管烤制区,工作量确实不小。

赵猛也没客气,跟手底下的几个人交代了一声,就直接扔下手里的活,回去宿舍休息了。

这个时候,基本上没有顾客进店用餐了。

后厨里除了需要备菜的小工,其他人都各自找地方休息。

付宇搬了个小凳子,靠在橱台边上,正准备刷一会儿手机。

忽然代丽过来了后厨,她进了门,先四处看了一眼,随后直奔着付宇过来。

“小付,你什么时候回来的,赵猛呢?”

“代姐!”付宇赶忙站起身:“我一点多那会儿到的,赵厨吃过饭就去宿舍休息了。”

代丽顿时一脸的如释重负,她将手里捏着的点餐单递给付宇:“小付啊,这份点餐的顾客是我家亲戚,你帮着接单吧?”

付宇听见之后,连忙说道:“行啊,怎么这个时间才过来吃饭啊?点的什么菜,我瞧瞧!”

代丽说道:“突然过来的,我也没想到,点的几道都是店里的特色菜,你看看要是有不能做的,直接换菜也行.对了,赵猛去休息多长时间了?他是去抽烟了,还是午睡啊?”

付宇以为代丽要查岗,赶忙替赵猛遮掩:“午睡,赵厨现在都不怎么抽烟了。”

代丽明显有点心不在焉:“啊,午睡啊,那行,我先过去前面了。”

说完,代丽急匆匆转身离开,才走到后厨门口,就跟迎面进来的孙庆宁撞了个正着。

代丽走的快,撞了个趔趄。

孙庆宁吓了一跳,赶忙伸手把人扶住,嘴上关心问道:“代姐,你没事吧?”

代丽摇摇头:“哦,没事,是我没看路。”

说完,也不等孙庆宁搭话,就快步离开了。

孙庆宁过去厨台前,跟付宇说道:“代姐怎么了?瞧着一副魂不守舍的样子?”

付宇倒是没当回事,随口应道:“她家亲戚过来店里用餐,估计是急着去招待吧。”

原来是这样。

孙庆宁点点头,眼瞧着付宇要烹饪,于是主动请缨:“小张去厕所了,备菜的活我来吧,都点什么菜了?”

付宇仔细列了备菜的单子递给孙庆宁:“甲鱼挑个肥点的,自己人吃。”

“甲鱼?”孙庆宁一愣,接过备菜单子一瞧,辨认出来了,不由惊讶道:“哟,这是点的穿心水鱼吧?别说,还真挺会吃的。”

穿心水鱼这道菜还是姚石当年去外地旅游,托关系学会做的当地特色菜肴。

水鱼就是甲鱼,而所谓的“穿心”,其实是将火腩件也就是烤猪腹肉、还有冬菇有序地排放入甲鱼的腹内,置换甲鱼的内脏。

之后再盖上背甲,原只密封蒸至酥烂。

除此之外,外围还要分两层环绕炸独蒜子和西兰花做装饰。

烹饪完的菜肴吃起来鲜香浓郁,造型优美,创意十足。

当年为了宣传这道菜,姚石还照扒了当地专门赞美这道菜的诗歌,做为菜谱上的宣传语。

因为整的实在别出心裁,所以后厨众人闲来无事,只要有顾客点了这道菜,就会忍不住念一遍诗。

一来二去,简直成了接头暗号了!

孙庆宁拿着点餐单去找小工备菜,也不说食材名,直接念诗:“火腩香菇巧换心,清蒸整鳖驻芳神。花团锦蔟围珠玉,美味佳肴创意新”。

小工们一听,懂了,笑着应道:“知道了,马上就去捞甲鱼!”(本章完)