侯恂提心吊胆的等了半天。终于等到捷报传來说武昌已经易手。他赶紧换上官服。蹬上官靴。在贺人龙派來的骑兵护送下进入了武昌城。

何腾蛟忙的不可开交。武昌城被早上的战斗弄得乱七八糟。十余处地方起火。宵小之辈也趁机出來作乱。他手下沒有兵。只能组织起家丁仆人。穿着官服到处指挥灭火拿贼。好不容易平息下來。又听说钦差入城了。赶紧忙不迭的去迎接。

接旨仪式在总督衙门的前院举行。看着一身泥水的何腾蛟。伤口裹着绷带的贺人龙。还有满身血迹硝烟的刘子光。侯恂不禁暗叹。这样的欢迎钦差的仪式算是本朝少有了。他取出圣旨。向众人宣读了一遍（www.biquwu.cn）。大义是自己奉旨赈灾。地方官员军马都要配合云云。然后刘子光也拿出一份圣旨开始宣读。他的旨意内容是左良玉分裂国土。其罪当诛。正式罢免他平贼将军以及太子少保等一切头衔。湖广的军政大权交给何腾蛟处理。

何腾蛟立刻山呼万岁。谢恩接旨。时隔多年他终于当上了货真价实的总督。自然欣喜万分。对这两位钦差大人极是感激。忙了一上午也该吃饭了。何腾蛟道：“不怕大人们笑话。我的总督官邸里连个正经厨子都沒有。咱们还是包个酒楼去用一点吧。”

侯恂心中不满。这武昌城不比繁华的南京。街道很是空旷。建筑物也很低矮。沒有几家上档次的酒楼商铺。难道名闻遐迩的长江中游大埠就是这个德行。其实侯恂误会了。武昌汉口汉阳三镇各有特色。武昌是驻军和官府为主。汉阳有铁厂兵工厂。汉口才是繁华的商业区。

虽然不悦。但是侯恂并沒有把不痛快表现在脸上。反而和颜悦色的说：“兵荒马乱的。随便弄些酒饭便是。不必拘礼。”可是刘子光比他还干脆。说：“去什么酒楼啊。弟兄们打了一上午还沒吃饭呢。还有城外那些饥民更是几天沒有饭吃。我看咱们随便找点东西填饱肚子就行。我记得门口有个面铺就挺合适。”

刘子光说得正是总督官衙门口的蔡林记面条铺。因为早上打仗。老板吓得关门闭户。此时还沒开张。既然刘钦差这么说了。何腾蛟和贺人龙也不敢多说什么。一行人便朝门口的面铺走去。侯恂恨恨的跟在后面。心说这趟差事和刘子光一起出。真是倒了八辈子霉。

另一个感到倒霉的人是面铺的小老板蔡林。按理说这么多大人到他的铺子里吃饭是天大的荣幸才对。可是他却怎么也高兴不起來。因为他沒有面条可卖了。今天早上到处打仗。他吓得藏在床底下不敢出來。哪有时间和面。家里只有昨天剩下的几把面。因为昨天的天气炎热。剩了不少面条沒卖掉。他怕面条发馊变质。便将剩面煮熟沥干。晾在案板上。一不小心。碰倒案上的油壶。麻油泼在面条上。他无可奈何。只好将面条用油拌匀重新晾放。这种面条能不能吃蔡林心里也沒谱。可是老爷们都來了。往外面推那不是自寻死路吗。蔡林心一横。干脆将这些拌油的熟面条放在沸水里稍烫。捞起沥干入碗。然后加上卖凉粉用的调料。诸如芝麻酱。葱。姜。蒜。辣椒面、醋、酱油等。端上來以后。众人看到热气腾腾。香气四溢的面条都忍不住食指大动。这也难怪。大家都忙了一上午沒吃饭。现在吃什么都是香的。

面条沒有汤。但乱七八糟的调料搅在一起很好吃。刘子光连扒了三碗才问道：“店家。这面条以前沒吃过。叫什么名堂。”

蔡林看他一身血迹。吓得不敢大声说话。小声答道：“冒的名字……”（武汉话）

刘子光拿筷子敲着桌子道：“又热又干。我看叫热干面好了。再给我下一碗热干面。”

蔡林道：“军爷。冒的面条了。要不您來碗凉粉撒。”

刘子光笑道：“凉粉是女人和小孩子吃的玩意。算了。”看看其他人也都吃好了。他让亲兵留下结账。便和几位大人回衙议事去了。

“热干面。这个名字好撒。响亮又好记。”蔡林还在琢磨着刘子光给他的创新起得新名字。亲兵排出一两银子道：“这是侯爷赏你的。”