第七章 大锅烩菜(2 / 2)

重活,1980 柳一条 0 字 2022-11-02

酒味,菜味,烟火味,在空气之中弥散不止。

已经睡了快两个小时的李东升,也在这个时候正好醒来。

虽然被奶奶抱着坐在里屋,却依然能够闻得到从院子里飘散过来的、熟悉的烩菜香气,听得到老爸李向荣在兴奋地与人喝酒猜拳。

“哥俩好啊!”

“四季财啊!”

“六六顺啊!”

“哈哈,老刘你又输了,快喝快喝……”

还真是热闹啊!

李东升在心中轻声感叹。

在他以后近四十年的记忆里,李家的这座老宅之中,好像就再也没有像是今天这么喜庆热闹过了。

哪怕是后来四叔、五叔成家,也是在县城中的酒店里待客。

档次虽然看着更高了,人来得也更多了,可是气氛却远不如现在,饭菜也远没有这一锅锅的大杂烩来得美味、实在。

吱哑。

房门被推开。

老二媳妇儿朱秋燕从外面走了进来,手里端了一满碗的大烩菜,热腾腾地泛着油光。

“妈,孩子交给我来抱着好了,你快趁热吃点!”

说着,朱秋燕把手中的烩菜与杂面馍放在桌上,伸手来抱李东升。

张桂兰没有拒绝,顺势把孩子递出,看了一眼桌上的馍与菜,轻声向朱秋燕问道:

“吃饭先不着急,快跟我说说,外面的饭菜可还够吃,过来的亲朋吃得可还满意?”

饭菜好不好吃,菜量足不足,亲朋们喜不喜欢,直接就关系着这次大席的成败,老太太一直都很上心。

朱秋燕轻拍了拍有些扭动身子的李东升,笑着回道:

“妈你就放心吧,外面足足熬了三大锅,每一锅都至少有十斤白花花的大猪肉,可香着呢!”

“亲戚朋友们都吃得很好,有几个还特意向我们打听把烩菜做得这么好吃的秘诀呢!”

朱秋燕笑得很开怀。

这毕竟是她儿子的满月酒,办得这么风光,还得到了亲朋的认可与喜欢,她脸上也很有光彩。

要知道,今天办大席,她娘家那边也是有人来的。

“那就好,那就好!”

张桂兰听了,也不由开心地大笑了起来。

“不过,那做菜的配料方子可不能随便告诉他们,那可是老太婆我的独门秘方,将来是要传给我大孙子的!”

听到这句话,李东升的小脸上也不由露出了一丝会心地笑意。

同时,心中也不自觉地升起了一丝难言的酸楚。

毫无疑问。

奶奶从来都是个说话算话的人。

以后这炒制大锅菜的用料配方,还真就只传给了李东升一人。

只可惜,年轻时的李东升并没有太把这个方子当回事儿,也没有要当厨师戴高帽的打算。

所以,在奶奶活着的时候,他也从来都没有真正意义上地煮过一次大锅菜给她老人家尝尝。

直到后来,他人到中年,遭遇下岗危机。

再加上老妈病重,孩子升学,以及每月至少六千块的房贷、车贷。

重重压力之下,他不得不放下脸面,支摊做起了小生意,赚一些辛苦钱。

后来看到小吃的生意似乎很有搞头,他便突然想到了年轻时奶奶传下的大锅菜秘料。

回家试着煮了一锅拿出去卖,结果生意却出奇地好。

也就是在那个时候,李东升才意识到,奶奶传给他的这个配料秘方,确实不同寻常。

说起来。

那两年若不是有这大锅烩菜的生意兜着,李东升可能连二零二二年都撑不到,早就已经灰溜溜地卖了城里的房子与车子,回老家种地去了。