倒在船舱的老鼠斑,没和其他石斑一样拼命挣扎。
阳光照射下,老鼠斑的皮肤不是纯奶白色,皮肤泛着微红,色彩艳丽,更添老鼠斑魅力。
体长28厘米,体重大概9.8斤,重量在12斤以上的老鼠斑才算大鱼,抓到这条不大。
没办法,鱼笼入口就这么大,能抓到近十斤的大鱼就很不错,要抓更大的鱼就要换大的鱼笼。
换大的鱼笼,拉起时更加困难,为了提高效率,就要换大船,换大船就要空间扩大,又是一个死结。
老鼠斑主产地在西太平洋,第一岛链以西,和东星斑一样,都是雾岛前主人留下的遗产。
老鼠斑国内价格昂贵,特别是野生鲜活的,价格更是贵上加贵,单价超过八百每斤,抓到的这条老鼠斑,皮肤没破损卖相极佳,能卖1千元/斤以上。
苏媚、东星斑、老鼠斑、龙趸石斑,四种最为名贵的石斑鱼,李鸣已经收获3种了,只有苏媚还没见过。
接下来的运气耗尽,没再碰到老鼠斑,不过红瓜子斑依旧那么多,一共抓到15条,收获非常惊人。
相比之下,地笼的收获就没那么多惊喜,青蟹还是那么多,石头蟹更多。
这次小黄学乖了,没再找石头蟹玩,只玩捆好的青蟹。
收完地笼,空间装满,船舱装满,又是满载而归的一天。
回到庇护所,李鸣的馋虫起来,好多天没好好吃一顿了。
之前受限条件不够,现在餐厅修复,冰箱也放满食材,条件成熟,该做一顿好吃的。
龙趸、东星斑,都舍不得吃,看着老鼠斑,李鸣有点忍不住。
想吃就吃呗,鸣禾又不缺一条老鼠斑,生意做大后,李鸣更随心所欲。
9斤多老鼠斑,一条就够吃,李鸣没拿其他海鲜。
石斑鱼的加工手法都差不多,清蒸就是最好的做法,海鲜吃的是一个鲜味。
这条老鼠斑更大,一个大盘子装不下,李鸣就分开两半,鱼头和鱼尾油煎后滚汤,鱼身改刀清蒸。
顶级的石斑鱼味道很不一样,老鼠斑相比其他石斑,肉质更嫩,筷子都要小心夹,生怕夹断,鱼肉入口即化,味道更香甜,更浓厚。
目前吃的石斑鱼里,老鼠斑最好吃,价格那么高,确实有道理。
鱼头汤更是香甜,奶白的鱼汤,味道浓郁,香甜十足,越喝味道越浓。
清蒸鱼肉太好吃,李鸣自己吃光,鱼汤只喝两碗就吃不下了,只好便宜三只吃货。
鱼头两片,风暴和小黄各一半,呆治吃鱼尾和鱼骨。
呆治一点都不计较没吃到鱼头,反而觉得自己占到便宜了,吃到最多的一份,正在埋头啃,生怕别人抢了。
一锅饭李鸣没吃一碗,全部伴鱼汤喂给三个吃货。
阿该好久没吃到米饭,跑到狗盆边捡剩饭,李鸣也给它一大勺米饭,四只宠物都吃到饱。
吃饱的阿该,跳上木桩鸣叫,独自傻站,单身鸡看起来好惨。
是时候给阿该一个大大的后宫了,庇护所虫子多的是,海边螃蟹更多,养鸡不缺吃。
菜地的西瓜苗一番折腾后没死,反而活了过来,空菜地的杂草也生了不少,说明淡水灌溉起效,可以再次种菜。
种菜和养鸡都不耽搁,鸡群可以定期到菜地抓虫子吃,控制得当不会祸害到菜,种菜又是最稳定的能量值来源,可以一批批收割能量值。
说干就干,李鸣不再午睡,拿起锄头翻地,用铲子归地垄。
一个下午,菜地整理完毕,明天就能种菜。
夕阳西下,李鸣悠闲的喝着椰子水,看着波光流转的海浪,美景醉人!