眼见就要大年三十儿了，芳姐儿亲自下厨泮了几盆子饺子馅，有肉的，素的，厨房里的人和芳姐儿已经很熟了，知道这个大***品行，只要你做好自己的活儿，不在院子里赌钱旁的就不予理睬，要是干的好打赏从不吝啬，就是平时说话也是和和气气的，厨房里的周嫂子笑着看着芳姐儿道“奶奶，你这一手的好手段，这饭菜咋就做的这么香呢？”

芳姐儿边泮饺子馅，边道“你且仔细看着，这肉要一边加水一边搅匀，这肉一定得看着有些稀了才打几个鸡蛋，这样包出的饺子里面的肉馅吃着不死拽，但是菜的就不能加水，剁碎了洒些大料就妥了，这好厨子一把盐，要是盐洒的好了，就吃起来比较美味。”

周嫂子和着面笑道“真是细巧，吃个肉还打鸡蛋，这也就是你们大户的小姐奶奶吃的起，如今这天儿冷，鸡都不下蛋，吃着金贵，我们也是在这府里干活才能一日三顿的好吃好喝。”

芳姐儿笑了笑道“你家孩子可是好了？”

周嫂子忙用带面的手双手合拢念叨“真是阿弥陀佛了，真是***大恩，让东府的奶奶给瞧了瞧，吃了葯好了，那小子如今可是捡回的命呀。”

周嫂子的小儿子得了痢疾，这病可是在现在的社会如虎如狼，但在高层的社会没有什么了，太医院地大夫会治疗。但是穷人请不起有名的大夫，只能熬，周嫂子为了他这个小子每日都是愁眉苦脸，芳姐儿自是知道，便请了孙兰芝看了看，开了葯才好，孙兰芳倒是好的。写的字工工整整只说这是治痢疾的方子，以后谁遇到了这病也是行好的事儿。芳姐儿明白这是让那些穷人也能得到葯方子救命，心里倒是更是佩服这个孙兰芝了。

芳姐儿笑着看着周嫂子道“可不是我的大恩，这得感谢那东府里地大奶奶，那才是个善人。”

周嫂子笑着道“要是没有您帮着说和，那里有这样的好事儿？我给您和东府的大奶奶立了个长生牌位，我这一日的三烧香，祈祷大奶奶您和东府的大奶奶福寿双全，遇难成祥。万事如意。”

芳姐儿听了头疼，忙拦着道“我的天呀周嫂子，赶紧的把我那牌位撤了，我可是受不了那伺候，你就给东府的大奶奶立个就成了，这出力的活都是人家敏大奶奶，我这是跟着跑跑腿罢了。”

周嫂子用手巾擦了擦脸，掩盖了脸上地感激，笑道“我们以前都说奶奶是个严厉的，如今这日久见人心。也真是老天爷开眼我们跟着您这个主子倒是我们的福气。”

芳姐儿笑了笑，给肉里加了点水，道“别说旁的。只要你们干好自己的事儿。我能严到那里去？就怕那些成日里打诨的人，那我可是不客气的。咱们府里的想吃什么说一声，厨房里但凡有的不短着。就怕是投机取巧的、打架拌嘴地、吃酒赌钱的、偷主子东西的、阳奉阴违地、这些个我见一个打一个，见一双打一双。家里地风气没得被这些小人带坏了。”

周嫂子笑着道“可不是。府里地这些小人都几乎不是家生子。旁地投来地。家生子没这胆子。别处投来地几乎都是浑打诨闹原先地主子不要地。这些人可是要看好地。”

芳姐儿笑了笑没有言语。这周嫂子自根儿跟厨房里做活儿地赵家媳妇关系不好。这赵家是旁地地方投来地。芳姐儿冷眼瞧着这赵家倒是老实本分地。就是有些小气爱占些许地小便宜。芳姐儿倒是也不讨厌。谁还没有点毛病了。