第十章:土豆馅的饺子(求订阅)(1 / 2)

 主管技术的副厂长,邹大志在范主任的陪同下来了食堂。</p>

“邹副厂长······”</p>

食堂工人看到副厂长,一个个谦逊的上赶子打着招呼。</p>

邹副厂长可能用脑过多,导致他人到中年就头发稀疏,已经谢顶了。</p>

穿着黑色中山装,上衣兜里还夹着一支钢笔,配上厚厚的眼镜片,邹副厂长一看就是知识分子。</p>

“李师傅,你好!”</p>

邹副厂长直径来到李贵的身前。</p>

“邹副厂长找我?”</p>

“李师傅,领导给我们厂派来继位苏联工程师,我想请你中午给苏联的工程师做一顿可口的饭菜!”</p>

闻言,李贵皱着眉头:“邹副厂长,我不会做西餐啊!”</p>

“要不还是派人去老莫买现成的西餐吧!”</p>

(老莫西餐厅是54年9月开业的!)</p>

邹副厂长笑道:“李师傅别担心,苏联工程师想要尝一尝咱们华夏的美食,咱们做中餐不做西餐!”</p>

听到吃中餐,李贵的自信心又回来了:“没问题,只要有食材我保证让苏联老大哥吃的尽兴!”</p>

邹副厂长当场表示,李贵需要什么食材都可以跟范主任提,食堂没有的就出去采购。</p>

邹副厂长走后,李贵摸着下巴沉吟着。</p>

四个苏联人李贵准备做六菜一汤,外加一道主食。</p>

范主任拿着本本,等待着李贵下菜单。</p>

李贵首先想到的是齐鲁风味的鲁菜:“一品豆腐!”</p>

川菜好多名菜,李贵选择了回锅肉:“回锅肉!”</p>

粤菜里的白斩鸡跟红烧乳鸽,李贵选择了白斩鸡:“白斩鸡!”</p>

湘菜里的剁椒鱼头必须整上:“剁椒鱼头!”</p>

大冷的天,来个东北乱炖:“东北乱炖!”</p>

怎么能缺了地道的烤鸭:“范主任,让人再去全聚德买只鸭子片好了!”</p>

“再做个羊肉萝卜汤,六菜一汤的规格,范主任您看怎么样?”</p>

范主任连连点头:“李师傅,就按照你说的来,食材交给我了,中午之前我保证给您摆在案板上!”</p>

李贵坐在椅子上抽着烟,喝着茶,思考着主食的问题。</p>

“爸,要不主食就包饺子吧!”</p>

这提议不错就朝着自己老板陈金凤交代:“孩他妈,拿出你的看家本领把面和的筋道一点!”</p>

因为今天要招待苏联工程师,李红军也没去做大锅饭反而给自己老爹打下手。</p>

范主任把所需的食材拿来之后,父子俩开始忙活起来,其他的厨子跟学徒干起活来都心不在焉,眼神始终偷瞄李家父子,都想偷偷学一手,可偷师其实那么容易的?</p>

李红军想起自己刷短视频的时候,说苏联人喜欢吃土豆馅的饺子,并且还沾奶油吃,奶油他没有但土豆泥馅的饺子还是可以制作的。</p>

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中午的时候,各地风味美食没端走后,开始包饺子,李红军削土豆皮开始制作土豆泥。</p>

李贵不解:“红军,你弄土豆泥干嘛?</p>

李红军小声解释:“爸,我听说苏联人喜欢吃土豆泥馅的饺子,一会儿包完肉馅的给他们再包一盘土豆泥馅的!”</p>

李贵狐疑的看着他:“你确定?”</p>