第322章、两地羊肉,各有风味(2 / 2)

赵红柳、迪丽热巴和哈妮克孜三姐妹听罢,也纷纷表示要和赵永进一起,全力劝说赵羊棉团长等新疆生产建设兵团的领导,不遗余力地为红豆公司供应充足的优质棉花和羊毛!

方泽涛听罢,顿时高兴地回应赵永进等四兄妹说道:“感谢你们四兄妹,记住了我方泽涛在新疆给你们当中学老师时的深厚情谊!也感谢你们四兄妹及其你们的家人,在新疆对我方泽涛所提供的无微不至的关怀和照顾!特别是当年你们四兄妹的家里,经常犒劳我和罗兰、雷鸣、王大宏、周丹华等江南大学同学吃羊肉!那种非常地道的新疆羊肉,至今仍然让我们这些江南大学的学子们恋恋不忘、回味无穷!”

赵永进听罢,也动情地回应说道:“当年,你们江南大学的这些大哥哥和大姐姐,在新疆和我们四兄妹一起,吃着酥香的羊肉,喝着可口的奶茶,啃着绵软的馍馍,那其乐融融的温馨场景,就像一大家子亲人一样,令人倍感亲切!”

方泽涛听罢,也亲切地回应赵永进说道:“我们几位江南大学的同学当年在新疆时,你们新疆的四兄妹,曾经是非常热心的东道主!如今,你们新疆的四兄妹来到了我们江苏,那么,我们这些江南大学的老同学和红豆公司的领导们,当然也要当好东道主,让你们四兄妹也来感受到像新疆大家庭那样的温馨!”

周丹华听罢,也接着对赵永进等四兄妹说道:“无论是在新疆和江苏,我们的餐桌上,都有着同样的一道美味佳肴,那就是羊肉!因此在今天,就让我们这些江苏家乡的东道主,也请你们新疆的四兄妹,尽情地享用这一大碗来自于我周丹华和方泽涛两个人家乡-镇江地区的东乡羊肉,并细细地品味一下这东乡羊肉,有别于你们新疆地产羊肉的另一种江南水乡特有的风味!”

赵永进等四兄妹听罢,顺从地将色香味俱全的东乡羊肉含在嘴里,并津津有味地细细品味着!

稍许,赵永进惊喜地对大家说道:“这种东乡羊肉的风味,与我们新疆那种原汁原味的水煮羊肉相比,确实有着肉质细嫩、不膻不腻、醇香可口的独特风味!也不知道你们镇江家乡的人,是如何烹调出这一道精致的东乡羊肉美食!”

周丹华听罢,顿时如数家珍地介绍说道:“这东乡羊肉又名‘佛跳墙’,是我们镇江家乡的一道传统美食,盛产于镇江东郊圌山附近的大路镇、姚桥镇和大港镇一带。东乡羊肉通常只选用本地膘肥肉嫩的湖羊品种的山羊,宰杀后净毛剥皮,将羊皮、羊肉一起放入锅中,并加入姜葱、花酒、荤油、冰糖,用文火焖烧至烂熟,最后再加入切好的青蒜,趁热搅拌片刻,即可起锅食用!”