惠娘那不知道张掌柜的心思?</p>
之所以叫价两千两,惠娘也是详细的算过的,据范磊说,每到八月十五之前,自家的月饼在这宝月斋卖的有多好,她又不是不知道?</p>
再且说了,云州城最不缺的便是富贵人家,单一个大富人家,买的月饼就够他们做多久了的?数量更是按几十两来计算的。</p>
再有那些喜欢吃他们家月饼的人呢?</p>
宝月斋卖出的价格是买他们的好几倍,就这卖月饼的钱,二千两银子不出几日就赚回来了,二千两的价格,惠娘说的还是很低了。</p>
惠娘能想到的,张掌柜自然也能想到,他们宝月斋能有今日这么壮大,便是托了这月饼的福,用二千两买一个月饼方子,这有些亏啊。</p>
见张掌柜迟疑,惠娘道:“要不是今年家里事儿多,这月饼方子,我是万不想卖的,再说这价格,放在那里都是比较低了。要是张掌柜不愿意买,那我只好找别人了。”</p>
话说到这个份上了,张掌柜要是再舍不得钱,惠娘却是没必要再说其他的废话了。</p>
喝了口茶,惠娘站起身就要往外走。</p>
还没走几步,就被张掌柜给叫住了,“惠娘,咱们有话好好说,你别那么急着走啊?”</p>
“张掌柜舍得出钱买了?”惠娘轻笑道。</p>
要是张掌柜不愿意买,她也不会强求,不过失去个赚钱的法子,张掌柜便不能怪她了?</p>
“好,我...买。”张掌柜心痛的说着。</p>
虽说这一下子损失了两千两,但很快就能赚回来,张掌柜心里总算平衡了。</p>
惠娘在心里比划了一个手势,道:“张掌柜就是痛快,那咱们现在便签合约吧,还请张掌柜请个靠谱的糕点师傅过来,我把这月饼的法子教他,张掌柜也可以在旁边看。”</p>
人说一个人越有钱了之后,那就会变的越小气了,这话真是一点都没错。</p>
想当初惠娘在宝月斋落魄的时候,找上门来推销月饼的时候,张掌柜是多么痛快的就给了他们定金?现在却...</p>
哎,话说人心真是最善变的时候,有时候真不能保证一直不变。</p>
签了合约,张掌柜付了惠娘二千两银票,便带她和小雪去了做糕点的厨房,宝月斋的厨房与聚宝楼的厨房不一样,宝月斋的厨房不像聚宝楼那样,一进厨房,便看到案板上摆着密密麻麻,数不清的菜。</p>
每间厨房的都是一样大,据张掌柜说,这是糕点师傅特意要求的,每个糕点师傅和大酒楼掌厨的厨子一样,总有那么几种拿手绝活,要是被人学了去,自己就没饭吃了。</p>
两人跟着张掌柜绕来绕去,总算到了做糕点的厨房。</p>
担心一个人学不会,张掌柜特意叫了两个糕点师傅跟着惠娘学,月饼做起来其实是很简单的,比较难的便是在烤和制作馅料的时候。</p>
这两点一定要注意,馅和烤好不好,决定一个月饼好不好吃,当然开始也很重要。</p>
惠娘先把做月饼的大概顺序说了一遍,便让张掌柜找来烤箱,就开始了做月饼的工程。两个糕点师傅能在宝月斋混这么久,那就代表他们有几把刷子的。</p>
很多道理惠娘一讲,两人就立马能反应过来,这样倒是省了惠娘很多的功夫,等惠娘彻底教会两个人,时间也快到中午了,见他们俩学的差不多了,惠娘便和张掌柜告辞。</p>
张掌柜挽留道:“这也到中午了,惠娘还是留下吃个便饭再走吧,你看你帮了这么大的忙?”</p>